山茶花，属于灌木或小乔木植物。喜欢温暖，怕严寒，所以要在北方寒冷天气养殖山茶花是一种挑战，但是只要养殖方法正确，山茶花在寒冷的天气里也依然放傲人挺拔，北方茶花的养殖方法和注意事项：1、土壤：土壤是山茶花生长的根本条件，因此对于土壤的选择也是非常的重要，在选择土壤的时候，要选择含有腐殖质较高的土壤，偏微酸性的土壤，2，温度：山茶花适宜的生长温度一般为1825度，环境的温度过高或过低都不利于山茶花的生长，特别要注意冬季的时候，要将植物移到室内生长，夏季要注意防晒。
1、茶花的养殖方法
茶花又叫做山茶花，其花色多样，有红、紫、白、黄等，具有不错的观赏价值，因此很多人都喜欢栽种。那么种茶花你知道要怎么养吗?日常养护要注意什么?下面一起来了解下。1、酸性土壤茶花要是枝条长得慢，开花数量少，不长个，那么多半是根系没有长好，而根系生长的最关键就是土壤，一般贫瘠板结的土壤是养不好茶花的，想要养好茶花，要选择偏酸性的土壤，因此可在养茶花的土壤上加上大量腐叶土，或者是发酵充分的松针土。
而在夏季一定要注意遮阴，夏季可以把它放到一个散射光或者见半天光照的环境中就可以了。另外要是茶花花苞被顶端的叶子遮挡，还要将叶片揪掉，以保证花苞能够晒到太阳。3、适宜温度茶花是非常怕冷的，温度低于15度的话，会停止生长，或者是生长非常缓慢，温度在15度以上，就可以正常的生长开花，因此养茶花要保持高点温度，才可以让它长得更好，开花更多，而温度过低，会造成落叶落花苞的情况，因此要注意。
2、山茶花的养殖方法
想要养好山茶花，就要了解它的习性，山茶花喜欢生长在温暖、湿润的环境中，喜欢肥沃、疏松、排水性好的酸性土壤。害怕积水，也怕强光暴晒。具体内容如下：如何养好山茶花土壤：山茶花喜欢肥沃、疏松、排水性较为良好的酸性土壤，所以我们在养殖山茶花的时候，要注意选土。因为山茶花喜欢偏酸的土壤，所以我们在给山茶花配制土壤的时候，还可以在土壤中加入一些发酵的水果皮或是淘米水，对山茶花的生长有好处。
简单的说就是当我们发现土壤表层发白的时候，就需要浇水，浇水的时候保持土壤湿润就可以了。施肥：山茶花一般需要每隔半个月左右施一次薄肥，山茶花不同的生长时期需要施不同的肥，山茶花生长期的时候，可以给山茶花施腐熟的热饼肥，山茶花花期则可以施一些有机肥。养山茶花的注意事项避免淋雨：在养护山茶花的过程中，如果遇到夏天雷雨季节，需要避免淋雨，淋雨容易导致山茶花根系泡在水里导致腐烂，甚至是闷根。